Menù a € 20,00
Misto di salumi con Salame, Soppressa, Coppa, Pancetta e Prosciutto di Montagnana e
Uova della Tradizione
Buffet di Focacce casereccie
Vino , acqua e Caffè
Menù a € 25,00
Pasticcio di Carne o Bigoli all’ anatra
Grigliata di Carni miste
Contorni di Stagione
Buffet di Focacce caserecce
Vino, acqua e Caffè
MENU’
Tortino Primavera con Rosetta di Montagnana
Asparagi di Conche su Fonduta di Formaggio
Sfogliatina al Fiore di S. Erasmo
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Primule Farcite con Erbette Selvatiche
Chicchi con Punte Bianche, Verdi e Crescenza di Montegalda
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Capretto Caramellato al Miele di Castagno
Lonza del Bò al Corbinello
Contorni di Stagione
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Fragole con Vaniglia e Fondente
Golosità Pasquali
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Vini e Spumanti dei nostri Colli
Caffè e Liquori
Per prenotazioni e ulteriori informazioni rivolgersi al ristorante
Il Rifugio e il proprio staff augura a tutti una serena Pasqua
Dalla terrazza.....qualche giorno fa
E’ aperta la terrazza panoramica
I Vini Francesi incontrano i Formaggi Italiani
Loira – Borgogna – Bordeaux
Una selezione di vini di queste importanti zone vinicole francesi
si confronteranno con dodici delle migliori produzioni casearie italiane
suddivise in formaggi freschi di media stagionatura e stagionati.
Verrà servito un risotto ai sapori di Malga…..e quindi
Il dessert abbinato ad un passito.
E’ obbligatoria la prenotazione
per maggiori informazioni contattare il ristorante.
Vi aspettiamo numerosi
San Valentino Festa dell’amore…
…nella sala del caminetto, 
in un romantico rifugio di montagna alle porte della città.
Proponiamo per questa giornata dedicata agli innamorati,
una cena a Lume di Candela con menù a partire da 25€,
e tutte le nostre proposte del giorno e alla carta, con l’accompagnamento di ottimi vini consigliati dai nostri sommeliers.
**Febbraio è inoltre il mese dell’amore, aspettiamo tutte le coppie per far visionare la ns location
e proporre i menù per matrimoni o qualunque altro evento vogliate festeggiare.
Il menù studiato per le famiglie… e non solo
Pasticcio di Corte
Arrosto misto alla vecchia maniera con patate rosolate e verdure in tegame
Dolce della Casa
Vino Acqua e Caffè
Tutto compreso € 25,00
Il menù sarà presente per tutte le domeniche invernali.
Aperitivo di Cicchetti Pavani
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Trittico d’ Oca ( Salame, Tagliata e Oca In Porchetta ) su Letto Di Verza
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Fettuccine di Grano Saraceno al Radicchio ed Oca
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Oca in Pignatto cotto su Pentola Ollare al Fior d’ Arancio
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Focaccia di Fichi, Noci e crema Pasticcera al Sangue Morlacco
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Vini dei Colli consigliati dal nostro Sommelier
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Caffè
Tutto Compreso € 35,00
Il menù sarà presente per tutto il mese di Novembre
Tortino di Verza, Ricotta e Fiore di Maserà
Tagliata d’ Oca
su Crostone all’ olio di Valnogaredo
Cestino di Polenta
con Pioppini e Pancetta Croccante
Ombelico di Venere in brodo di Cappone
Chicchi con Tartufo d’ Alba e Serprino
Gran Bollito della tradizione con salse piccanti
Cappone Ripieno “antica ricetta”
Purea di patate e
verdure cotte al lardo di Colonnata
Sorbetto al Mandarino
Dolce e delizie Natalizie
Vini e Spumanti consigliati dal Sommelier
Caffè e Liquori
Per ulteriori informazioni rivolgersi al ristorante
Veglione di S. Silvestro 2011- 2012
Insalatina dell’ Adriatico su letto di patate profumate alle Olive di Arquà
Taglierini con Scampi e Fiori di S. Erasmo
Gamberi e Anguilla alla Busera
con Polenta Bianca di Marano
Sorbetto alla mela Verde e Calvados
Filetto di Manzo al Rosso dei Colli
su Purea di Sedano Rapa
Spinaci al Burro di Mandorla
Golosità e Dolcezze “ Monte Rua “
Ore 01:00
Pasta e Fagioli, Pennette con Zucca e Porcini
Zampone e Lenticchie
Vini e Spumanti consigliati dal Sommelier
Frutta e Biscotteria
Il tutto accompagnato da musica dal vivo
Per ulteriori informazioni rivolgersi al ristorante